photo La Ferme Côte-d'Or

La Ferme Côte-d'Or

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

La Ferme Côte-d’Or permet de faire découvrir aux plus jeunes plus de 50 animaux de 40 races différentes et de participer à divers ateliers ludiques et pédagogiques autour de : - La vie des abeilles et la vie des escargots - La fabrication de moutarde et de farine - La traite des vaches - Le pansage, le nattage et le dressage des chevaux - La dégustation de miel, de soupe, de viande et de bons produits laitiers Mais aussi bien d’autres ateliers pédagogiques spécialement imaginés pour les enfants. Enfin, la Ferme Côte-d’Or c’est un moment d’échange avec les agriculteurs, fiers de transmettre aux plus jeunes l’amour de leur métier, de leur territoire et de leurs animaux. Les temps forts : - Samedi 6 novembre, à 17h : Inauguration - Dimanche 7 novembre, à 18h : Spectacle country - Lundi 8 novembre, à 10h : Concours de jugement de bétail - Mardi 9 novembre 2021, à 15h : Grand défilé des animaux En libre accès avec votre entrée à la Foire de Dijon Sous réserve des mesures sanitaires en vigueur

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 850 salariés et une présence dans 80 pays, la Maison Boisset se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Au sein de Boisset Effervescence, filiale du groupe spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents, nous recherchons un œnologue afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Sous la responsabilité du directeur technique, vous mènerez à bien les missions suivantes : - Elaboration des produits o Gestion des retiraisons : planifier et assurer la réception des raisins et des moûts dans des conditions optimales. o Vinifications, traitements oenologiques et élevage : veiller au bon déroulement des vinifications et de l'élevage, dans le respect du style « Maison ». o Constitution des cuvées : intégrer le comité de dégustation, garant de la qualité des vins mis en marché, et ainsi prendre part aux dégustations d'assemblages, aux[...]